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吃定孩子一生健康:88道讓寶寶健康、 媽媽安心的有機嬰幼兒副食品

內容簡介

  8個月的副食品,左右80年的健康!
  精選25種適合家庭菜園的蔬菜 × 88道簡單又美味的副食品食譜

  ★韓國農學博士與食品營養師聯手打造.
  專為月齡6-18個月嬰幼兒設計的有機營養副食品

  出生滿5個月後,
  孩子從接觸副食品開始認識這個世界。
  這麼重要的副食品,從食材來源到烹製調理,
  每一口都要媽媽親自把關才能放心。
  以媽媽親手種植的蔬菜為副食品的主要食材,
  遠離農藥與重金屬殘留的威脅,
  為孩子打造純淨無毒的飲食環境吧!

  各階段副食品餵食重點:
  ★初期.5-6個月:一天一次,清淡簡單的米粥與全熟蔬果
  ★中期.7-8個月:一天兩次,均勻攝取五大類營養
  ★後期.9-11個月:一天三餐+兩次點心,從多元食材吸收足夠熱量
  ★完成期.12-18個月:一天三餐+兩次點心,可以嘗試一些大人的食物
  ★幼兒期.18個月以上:少量多餐,以餐間點心補充不足的營養

  ◎附各階段
  ※食材選擇與料理提醒
  ※餵食法與注意事項
  ※寶寶進食習慣養成法

作者簡介

方玲雅

  是位料理研究家,同時也是食物設計師。目前正經營全新風格的實驗廚房「mamasdeli」,致力於開發家庭代用食、料理課程、韓食國際化研究開發等工作。同時也擔任食品公司暨連鎖業者的食品顧問,並參與各相關廣告,目前也積極透過電視、食譜、雜誌、文化中心課程等管道,提供全新的照片與料理相關資訊給民眾。

  著有《最想學的40種麵食料理》、《5人5色完美小菜》、《用醬料製作的101種簡單料理》、《用3000元做單人套餐》等許多食譜。

譯者簡介

陳品芳

  意外展開與韓文的緣分,十分享受將韓文轉換成中文的腦力激盪過程。喜歡看戲、旅行、閱讀、喝咖啡。目前為兼職譯者。

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