書是感覺的重要性

　　Flash用途相當廣泛，透過本書簡單明瞭的操作與詳細解說，可幫助您輕鬆了解Flash CS6全新功能，並立即掌握設計原則與方法。透過簡單的ActionScript 2.0語法介紹，更可立即提升動畫在互動性上的表現，破除ActionScript是艱深難懂程式的迷思，同時藉由嚴謹且強大的ActionScript 3.0語法，體驗高階程式人員設計動畫程式的過程，進而使動畫內容與動畫程式設計這兩方面的專業人員，得能有效地結合並發揮更高的動畫設計產能。

本書特色

　　．超過十種的精美動畫設計實例，快速精進動畫設計能力。
　　．目標明確的成果展示，可加強學習過程的專注力。
　　．一步驟一方法的說明，輕鬆學會更多的設計技法。
　　．完整的範例練習、素材與成果檔案，上機練習毫無滯礙。
　　．互動式多媒體輔助教學影片，鉅細靡遺完整無缺。

　　「助詞」堪稱日語的「文句之鑰」，
　　扮演主導、扭轉句意的關鍵角色！

　　用字精簡的廣告文案、電視節目的重點標題，
　　都是「單字」＋「助詞」的活用表現！

　　◆日語助詞為何難懂？
　　1. 語意多樣：一個助詞有多種含意，可能可以同時表示：對象、位置、時點，讓人不易掌握。
　　2. 語法抽象：未必有相對應的中文，無法透過中文翻譯，理解助詞用法。

　　◆看懂單字，卻看不懂句子，是因為不懂助詞！
　　相同的單字，搭配不同的助詞，就有不同意思。如果不懂助詞，只知道「家族」（家人）這個字，你就看不出以下的差異：
　　「家族」＋「助詞de」：表示「全家人一起…」
　　「家族」＋「助詞ni」：表示「給家人…」
　　「家族」＋「助詞to」：表示「和家人…」

　　◆助詞用對了，省略動詞不說，句意也完整！
　　如果日本人問你：「你每天怎麼上班？」，回答時只要說「交通工具＋助詞de」，即使不說完整的句子或動詞，對方也能理解。

　　◆將抽象助詞語法，融入真實場面、時點、情境！
　　助詞和單字不同，助詞不會單獨使用，前面必須搭配單字，才能顯現具體含意。本書將助詞用法融入生活場景，搭配單字成為完整表達，讓抽象助詞具體化，更容易理解。例如：
　　●透過【搭手扶梯下樓】的舉例，學習「表示：移動方法」的助詞
　　●透過【用信用卡付款】的舉例，學習「表示：工具、方法」的助詞
　　●透過【冰融化成水】的舉例，學習「表示：變化結果」的助詞
　　●透過【空姐帶你到座位】的舉例，學習「表示：到達點」的助詞
　　●透過【手拉單槓】的舉例，學習「表示：接觸點」的助詞
　　●透過【回覆簡訊】的舉例，學習「表示：動作對象」的助詞
　　●透過【到機場接機】的舉例，學習「表示：目的、用途」的助詞
　　●透過【一個月減重兩公斤】的舉例，學習「表示：分配」的助詞

　　◆分類詳盡，一個助詞的所有用法，面面俱到！
　　某些助詞的使用度極高，語意也非常多樣。例如「助詞ni」，就可以歸納出10種常用語意。如果沒有一一掌握所有含意，只知其一、不知其二，看不懂、聽不懂的情況就會屢屢出現。

　　◆解說完整，每一個助詞，都是一課完整學習內容！
　　本書以十個單元分別解說10大助詞。先導入「單字＋助詞」的單字表，熟悉「單字＋助詞」的各類搭配法。再進入「單字＋助詞＋動詞」的完整舉例，逐一解說助詞的所有功能，每個功能安排兩頁的圖文解說。
　　【單字＋助詞的相關單字表】：掌握不同功能、單字和助詞的搭配法！
　　【逐一圖解助詞的使用情境】：跨頁一個單元，情境圖解易學易懂！

　　◆介紹日語10大基本助詞，50類必學用法！
　　學好日語、應考日檢，這10個助詞一定要會。並延伸50類常見用法，滿足所有狀況：
　　【助詞de】表示：移動方法、動作進行地點、原因、材料、範圍、行動單位…
　　【助詞ni】表示：變化結果、歸著點、動作對象、存在位置、動作時點、分配…
　　【助詞to】表示：動作夥伴、提示內容、列舉、假定條件、比較基準、新發現…
　　【助詞mo】表示：並列、強調、全肯定、全否定…
　　【助詞e】表示：移動方向
　　【助詞wo】表示：經過點、動作作用對象、離開點、方向…
　　【助詞no】表示：所在、所有、所屬、所產…
　　【助詞ka.ra】表示：起點、經由點、原因、原料、告知、動作的對方、順序…
　　【助詞ma.de】表示：終點、界限、程度、極端狀況…
　　【助詞yo.ri】表示：比較基準、限定、起點、經由點…

　　◆抽象語法圖像化，定格畫面直接輸入大腦，圖片解說更容易理解！
　　助詞用法融入真實場面、時點、情境，有情境、有畫面，就容易理解抽象概念。

　　◆【PART 2】助詞練習說：融入真實情境的助詞練習題！
　　20則生活場景的「助詞練習題」，利用前面所學50類助詞用法設計題型，實際檢測學習成果。

作者簡介

檸檬樹日語教學團隊
　　
　　「檸檬樹日語教學團隊」由多位中、日籍教師，以及深諳日語之資深編輯所組成。具10年以上研發、出版日語學習教材之豐富經驗，以『書籍內容精確、並且為母語人士之自然用法』為一貫目標。
　　
　　出版品內容多元、並具便捷的學習方法，屢次獲選為全國高中職、大學院所、社區大學之指定教材。
　　
　　曾研發《專門替華人寫的圖解日語單字》《一本搞定！中．英．日 萬用詞彙手冊》（檸檬樹日語教學團隊著）；《從日本中小學課本學日文》《從日本中小學課本學會話》《從日本中學課本學文法》（高島匡弘老師著）；《從日本中小學課本學單字》《活用日本語會話大全》（福長浩二老師著）等暢銷書。

高島匡弘

　　出生於日本東京，日本專修大學文學部人文學科畢業。

　　具十年以上日語教學經驗，曾擔任：稻江商職、YMCA、救國團、中華商海、光隆家商、華亞英日文補習班、超群英日文補習班…等機構日語教師。

　　1999年  獲得台灣省短期補習教育事業協會「優良教師獎」
　　2000年  自行研發「語言輸入教學法」，並申請專利
　　2004年  自由時報專訪簡介「語言輸入教學法」
　　2005年 「日語通」雜誌專訪報導「語言輸入教學法」
　　2009年  博客來網路書店「年度TOP20暢銷作者」

　　著作：（*以下皆為 檸檬樹出版社 出版）
　　【日語學習】
　　《日語單字萬用手冊》、《日語動詞萬用手冊》、《日本語慣用語句活用手冊》、《從日本中小學課本學日文》、《日本國民漢字的魔力》、《日本的今昔物語》、《從日本中學課本學文法》、《從日本中小學課本學會話》

　　【日語檢定】
　　《日檢【1級】【2級】必考單字大全》、《日檢【3級】【4級】必考單字大全》、《新日檢【N1】模擬試題大全》、《新日檢【N2】模擬試題大全》、《新日檢【N3】模擬試題大全》、《新日檢【N4】模擬試題大全》、《新日檢【N5】模擬試題大全》

　　是否為了找靈感而枯坐在電腦前面？每一本素材集的內容好像都大同小異？這一本，即將帶給你全新的震憾！截然不同、前所未見的高級手感質地素材，從紙張到木材、牆壁塗刷到油畫、日式傳統布料到義大利麵，鈕釦、畫具或是貝殼等等各種有趣的小物件，上千種的質地素材，即將強勢回歸你的創作靈感與極限！

　　【紙張】
　　古老的舊書，不同層次泛黃的舊紙張、被撕過的舊紙片等等……，讓設計輕易地就能增添復古韻味。而各種不同種類的紙紋，柔和感的雲彩紙、粗曠感的模造紙、透光感的壓紋紙，還有許多摻入粗纖維的紙張，每一張都呈現出最原始的手感質地！

　　【木材】
　　從枯竭的樹木老皮、寒帶地區的杉木板、油漆剝落的老舊木板，到古老的木板門窗、不同色調和油漆塗刷的木板牆，為數眾多的各種木材質地，讓設計的味道散發出木頭香氣，呈現出迷人的作品。

　　【牆壁】
　　金屬板腐蝕的牆面，以特殊濾鏡拍攝出驚人的色彩與質地，或是如寶石般飛散的斑駁感的華麗牆面、帶有北歐氣息的藝術創作潑墨牆面，每一款牆壁素材都大膽地以藝術攝影角度呈現，運用在設計上不但極具張力，也能依著每個人的創作設計出各種有趣的作品。

　　【布料】
　　日本傳統的縮皺和服布料、刺子繡布料、或是藍印布、粗紗麻布，以及具有現代感的格紋布、條紋布等等，甚至是毛料布，無論是哪一種布紋，都藉由布料色彩的選樣與攝影師的巧妙呈現，讓布紋充滿的生命力與手感風味，好似近在眼前、即可剪裁一般。

　　【物件】
　　撿一些義大利斜管麵、蘋果、全麥土司、甜甜圈等食材素材。加上一些線板、針插、洋裁尺、線軸等縫紉素材。再選一些木頭雕刻品、乾燥花、畫具等等生活與興趣的小物件。這些零零總總的素材，不僅僅是一般的小物件，從攝影的光線角度，和物件本身的挑選，都是經過高度檢視的首選貨，每一個小素材都表現得極具份量與水準，只要選用一兩個，就能讓設計作品走向高格調的道路。

　　【繪畫】
　　運用油畫的油彩立體感來製作各種質地素材，是最受高階設計師歡迎的。暈染的效果、乾刷、大筆揮過、堆疊、刮刀的刮痕等等，甚至是把顏料灑在水面再用塑膠袋滑過後印在紙上，這種如同中國大師級的國畫顏料使用技法都能看見，自然的轉印效果讓素材呈現有著無限可能，或是日式繪畫的經典貼金箔，再搭配上些許的畫具，從畫板到色鉛筆、用過的顏料磁碗，讓素材擁有不可思議的藝術氛圍，好好運用這些繪畫主題的手感質地素材，讓設計晉升到另一個宇宙的層次！

本書特色

　　＊共收錄1,106件（JPEG & PNG檔）的手感質地素材
　　＊專業攝影師兼圖像處理專家．橋本篤生的手感素材搜集
　　＊大膽用色＆強烈張力的手感質地，是廣告設計師最愛用的高階素材
　　＊提供各種設計人員可商業應用、用途廣泛的內容

　　紙張、布料、木材、舊書、牆壁、金屬、石頭、畫材、食材等，
　　收錄大量且非常好運用的自然素材，請利用於你的設計作品上吧！

作者簡介

橋本篤生（Atsuo Hashimoto）

　　Photographer, Photo-illustrator

　　2001　個展Phantastes（服裝：松居Eri）Hanaemori青山表參道畫廊
　　2001　Wolfram Mathematica software日本版廣告用作品製作
　　2003　東海電視節目「一奏一會」擔任來賓
　　2005　音樂會「陽光透過樹葉的浪漫 在森林中」音樂與影像的演奏比賽
　　New York ADC 2005紀念冊中與AD鈴木巴朗Collaboration刊載作品
　　2010  TOKYO FM製作Flowers（電台主持人：松本 英子）擔任來賓

　　『町長選舉』奧田英朗著（文藝春秋社出版）封面Photo & digital art
　　CD「戀人們的古典樂」系列（現EMI）art direction & cover photo
　　ezan 2006 Fall Collection 洋服設計用插畫
　　日經BP廣告獎部門獎
　　日本工業新聞產業廣告獎 獲獎

　　近期著作『Adobe Photoshop Filters Essential Book』、『Photoshop版面、合成設計書』、『Photoshop究極技巧』、『Photoshop手繪風技巧』、『P型人生-Photoshop打造相片生命力』

　　我抹掉過去，只為了讓愛重來！

　　這人生，如煙花一場。
　　愛情的酒精揮發後，
　　逗留舌尖的，
　　是現實的酸苦澀餘味。

　　BBC「大閱讀」（The Big Read）讀者票選世界TOP 50小說。
　　《時代》雜誌票選百大經典小說。
　　美國藍燈書屋世紀百大經典小說No.2。
　　四度改編為電影，2013年最新電影版由《紅磨坊》大導巴茲．魯曼操刀，李奧納多．狄卡皮歐飾演「大亨」蓋茲比。

　　全新譯本，精印裝幀　　
　　隨書附贈 名插畫家「蚩尤」跨刀參演
　　《大亨小傳》精美拉頁海報

　　換個角度看美國文學經典：

　　◎《大亨小傳》的主角其實不是大亨！

　　《大亨小傳》的故事，只是窮小子蓋茲比愛上「白富美」黛西，黛西卻嫁給「高富帥」湯姆，後來蓋茲比鹹魚翻身，找鄰居尼克策劃橫刀奪愛，處心積慮拆散湯姆和黛西這對歡喜冤家……嗎？

　　在這本社會小說裡，主角其實並非苦戀未果的蓋茲比。一本好的小說，主角必須在腥風血雨中歷練成長；而在這場愛情大亂鬥中，蓋茲比執迷不悔，湯姆死性不改，黛西不思改進，如何挑得起大樑？只有蓋茲比的鄰居尼克，既沉緬於紙醉金迷、燈紅酒綠，同時又能冷眼旁觀，體會燈火闌珊、酒醒人散的悵惘，看破榮華富貴不過是過眼雲煙，並將所見所聞「寫成」這本《大亨小傳》，以淒婉的豔筆刻畫戰後一代對美國夢幻滅的悲哀。

　　最佳男主角，尼克當之無愧。

　　◎《大亨小傳》描寫的不是愛情，而是社會人情！

　　費滋傑羅以爵士時代為經，以黛西─湯姆─蓋茲比的三角戀為緯，交織出酒食徵逐的社會風貌，刻畫出壁壘分明的階級界線，在轟轟烈烈的愛情故事底下，默默上演著真實世界的人生百態，一九二○年代的紐約歷歷在目，裡頭有「一座座白色的大廈，一幢幢方糖的矮樓」，居住著「李蛭夫婦」、「竹本瓜夫婦」、「品玖嘉公子」等角色……這些人豈是二○年代紐約所獨見？

　　愛情的酒精揮發後，逗留舌尖的，是社會寫實的酸苦澀餘味。

　　【漫遊者經典新譯特色】

　　◎奠基於前人翻譯心血的全新「創作」
　　台灣譯界新生代以前輩為師，發揮獨特感性與表演慾，創造出不同以往譯本的調性、敘事節奏與生動對白，忠實卻不古板，賦予經典嶄新的復古面貌。

　　作者有如編劇，翻譯如同一種表演，一齣自導自演的好戲。
好戲永遠在上演。經典，是活的，是任何時代任何人都能投入其中的人間劇場，而非僅供膜拜供養的高遠殿堂。

　　◎知名插畫家跨刀詮釋西方經典
　　隨書附贈知名插畫家蚩尤跨刀參演的精彩拉頁海報。
　　「神人級」插畫家暨動畫師蚩尤在同人創作圈人氣無出其右、2013年法國安古蘭國際漫畫節展覽期間備受法國粉絲追捧，本次跨刀參演，帶給你不同於電影的西方文學視覺呈現形式！

　　為每一本經典，找到在當下重新閱讀的理由；
　　給每一本經典，內容與形式上的雙重新貌

作者簡介

史考特．費茲傑羅（F. Scott Fitzgerald，1896–1940）
　　
　　美國小說家、詩人、劇作家、電影編劇、短篇小說家。「爵士時代」代表作家，更是20世紀最重要的作家之一。

　　1896年出生於美國明尼蘇達州聖保羅市，1913進入普林斯頓大學就讀，期間嘗試撰寫短篇小說、詩、戲劇、書評等，奠定日後成為作家的基礎，最後因一次世界大戰爆發獲徵召入伍而未完成大學學業。

　　1920年與名門之女潔妲（Zelda Sayre）結婚，育有一女。他們足跡遍及美國與歐洲各大城市，因此結識許多同樣旅居海外的美國作家，例如葛楚．史坦（Gertrude Stein）、海明威等。費茲傑羅以撰寫短篇小說為生，供夫婦倆過著完全反映「爵士時代」奢華風格的生活。前三部短篇小說集《Flapper and Philosophers》(1920)、《Tales of the Jazz Age》（1922）、《All The Sad Young Men》（1926）備獲好評。

　　1920年出版的《塵世樂園》（This Side of Paradise）為費茲傑羅首部長篇小說，描述生長於爵士年代的年輕人生活，彰顯其對傳統的反抗。1925年的《大亨小傳》、1934年的《夜未央》（Tender is the Night），以及費茲傑羅因心臟病歿後、由作家暨評論家艾德華．威爾森（Edmund Wilson）彙集其手稿出版於1941年的《最後的影壇大亨》（The Last Tycoon），被視為費茲傑羅最好的長篇小說，以敏銳的社會觀察、細膩高雅的風格、感傷哀愁的情調著稱。

　　費茲傑羅在世時，文學成就褒貶不一，但自1940年代以來至今，已被視為與海明威、福克納並駕齊驅的美國先代文學先驅。

譯者簡介

張思婷

　　台大外文系畢業，現正就讀師大譯研所博士班，並於世新大學及師大英語中心擔任講師。熱愛翻譯。

既不發達也不發展  這是憤怒。（李箱）

　　反核已成近來最炙熱的全民議題，身為時代見證之一的《衛生紙+》自然不能缺席。本期除了林蔚昀、宋玉文、沈眠、蔡仁偉、陳以恩的諷喻詩篇，也刊出劉天涯的書信體劇作－－在反核運動中多次搬演的〈六個尋找作者的輻射人〉。同時，詩人也從關廠工人臥軌抗議事件中、江翠國中護樹行動中，見出這個國家只有總統大人、警察大人，卻沒有「夢想大人」的殘酷現實。這些，都有詩為證。

　　本期專題大規模引介韓國的早逝詩人李箱。李箱的詩充滿悖論與機智，使用圖像符號與力學公式，構築出一個高度象徵的、排除情感表現的自律言語空間。他毫不妥協的批判精神，現代主義的強悍實驗，在陳允元的精心翻譯下，以不見容於任何時代的高度異質性，震懾耳目。

　　侯慧敏的劇本〈家屋〉寫的是鄉村小酒店一對經營者夫妻的困局，卻在孤寂的荒謬色彩籠罩下，逐漸成為家族、乃至國族崩壞的隱喻。插圖與封面圖特別選用藝術家黃海欣的畫作〈家庭練習〉系列，描繪的是在平凡日常中滿懷恐懼的家人。家的被剝奪，在今日竟成為全球人民揮之不去的陰影。在台灣，域外和境內的政治強權與資本主義的合流，正點滴侵蝕著我們的生存價值。在這關鍵時刻，詩理當成為「人」的最後守護者，絕不退縮。理由無它，我是人。

　　超人氣角色『酷酷貓ＫＵＲOＮＥ』繪本誕生！

　　初次見面，我是酷酷貓ＫＵ ＲO ＮＥ。
　　ㄑㄨ ㄌㄡ ㄋㄟ

　　我啊，現在和迷糊又愛哭的小雪同住在一起。
　　小雪沒有我在，可不行哪！

　　一如往常，小雪今天還是一樣迷糊又愛哭。不過……
　　酷酷貓會永遠陪在小雪身邊。

　　酷酷貓把自己當成這個家裡的主人，照看著這個家，包括那個迷迷糊糊、又愛哭的「小雪」。

　　酷酷貓有自己一套的生活哲學，怡然自得，不受別人影響。相信事情並不會只有一種答案。

　　實事求是的酷酷貓雖然有些毒舌，但是句句充滿哲理。讓人從中獲得諒解，會心一笑。

角色介紹：

　　小雪
　　身為酷酷貓的飼主，卻沒被當成主人對待。
　　個性迷糊的傻大姐，還有點愛哭。

　　酷酷貓KURONE
　　自認是一家之主，個性積極的小黑貓，偶爾有些毒舌。

　　小魚
　　酷酷貓的朋友，一直和酷酷貓做伴著。

譯者簡介

高雅溎

　　東吳大學日文系畢。

　　1997年進入國際知名廣告公司，累積多年行銷企劃工作經驗後，轉入肖像授權代理業界，主導眾多知名肖像人物行銷活動、舞台劇及主題活動。目前，仍繼續為這紛亂的世界，創造更多夢想與快樂。

　　一生一定要玩一次！
　　來紐西蘭體驗大無畏的在地冒險精神吧！

　　驚險刺激的超瘋玩法

　　冰河健行、高空跳傘、出海賞鯨、騎馬奔馳、黑水漂流、高空彈跳、海上泛舟、噴射汽艇、峽灣海釣、搭乘熱氣球

　　愜意自在的超棒行程

　　酒莊巡禮、拜訪海豹、螢光蟲洞探險、空中纜車、現採櫻桃、登山健行、大嗑海鮮、撐篙遊河、銀河觀星、懷舊電車之旅

　　紐西蘭一路玩超high，瘋狂冒險不設限！
　　★ 享受高空跳傘和噴射汽艇的超速快感；用高空彈跳來測試自己的腎上腺素
　　★ 搭乘漂浮的熱氣球和爬升的纜車俯視美景；航行最急的海域，感受暗潮洶湧的驚心動魄
　　★ 載浮載沉的黑水漂流中仰望螢光點點；走在冷冽的萬年雪上，來趟冰河健行
　　★ 站在南北島的中心點，凝視流星劃過的夜空；閃亮銀河中仰望北半球看不到的南十字星
　　★ 找尋被遺忘在中土世界的魔戒；加入魔戒遠征軍的行列，展開騎士之夢
　　★ 撈綠貝、釣藍鱈，包船海釣超愜意；和海豹、鯨魚說聲hi，豪邁大嗑鮮甜龍蝦
　　★ 左咬一口火烤無敵大漢堡、右舔一口現打水果冰淇淋；來杯沉醉濃郁葡萄酒香、搭配鮮豔欲滴的頂級櫻桃

作者簡介

蕭立馨

　　出生於台南。時而大而化之，時而纖細易感的射手座A型。喜歡旅遊、喜歡幻想、喜歡童話般的風情，兼具古典與浪漫的國度，是一直以來的最愛。

劉漢政

　　出生於高雄。時而勇往直前，時而冷靜理性的魔羯座A型。喜歡攝影、喜歡冒險、喜歡塗塗寫寫，走走看看不同的世界，是一直以來的理想。

　　著作：《穿越9又3/4月台，漫遊英國》

每天用力想菜單，
不如來顆馬鈴薯發揮懶散的極致，
又創造365種美味可能！

　　超高CP值美味食材，每個人的廚房都應該要有馬鈴薯！

　　蘭姆又來了！這次，蘭姆將發揮自己對「馬鈴薯」的瘋狂熱愛──據說已達「只要幾天不見她，就彷彿身邊缺少了什麼，每次見到她，眼光就再也難以離開，只想緊握住她，將她變成生命的一部分」的中毒地步──簡單料理超好用、超好吃、超好瘦的馬鈴薯！

　　◆ 可以長期保存：颱風天買不到新鮮葉菜類時，可長期保存的馬鈴薯絕對是最佳的選擇。
　　◆ 平價方便取得：馬鈴薯平價又有飽足感，備個幾顆放家裡，省荷包又可以不挨餓。
　　◆ 料理方式簡單：適合料理新手，戰勝馬鈴薯就是掌控廚房的第一步啦！
　　◆ 風味百吃不厭：馬鈴薯可不只是炸薯條好吃，適合與各式食材、香草、調味料搭配，料理方式多變而且充滿驚喜，從主食、輕食、菜餚、點心、湯品都可，皆有其獨特迷人滋味。
　　◆ 營養而且低卡：富含維生素B群、維生素C、□、鉀、鎂、鈣、磷、優質纖維素、微量元素、優質蛋白質等；而且──脂肪含量僅0.1%，只要不下油鍋狠炸，還是熱量超低的減肥聖品！

　　從飽足主食、下飯好菜、爽口輕食、懶人涼拌，
　　到誘人下午茶、香噴噴宵夜、美味甜點；
　　不管是要30元上菜還是10分鐘搞定，
　　不論是小孩帶便當、招待親朋好友，或是犒賞自己吃頓豪華的，
　　馬鈴薯在手，都可以辦得到！

　　馬鈴薯有這麼多迷人之處，也難怪蘭姆會想天天吃、餐餐吃、連點心時間都想吃……這下子問題來了，再美味的食物都有吃膩的時候，就算蘭姆不膩，蘭姆身邊的人也會膩，那麼，要怎麼吃才不會讓身邊的人發現自己其實天天都在吃馬鈴薯呢？懶人蘭姆自有妙計──

　　◆ 炒一鍋【馬鈴薯蔬菜絲】，用墨西哥餅皮捲就成了郊遊餐盒的美味輕食；用蛋餅皮或潤餅皮捲可以當營養早餐；用蔬菜或海苔包則是一道清爽小菜；夾大亨堡就是吃飽吃巧的中餐！

　　◆ 可以吃到滿足果肉感的【馬鈴薯厚片】，想吃日式的就碳烤一下佐柚子味噌；想吃下飯的，就蒸熟後鋪上炒得香香的豆酥；想吃零食時，切薄一點再烤，就有洋芋片酥脆的口感。

　　◆ 想不到要怎麼料理就切成【馬鈴薯丁】吧！加杏仁粉和紅豆可變出幸福甜點；拌成一份馬鈴薯沙拉，填大亨飽、夾吐司、夾漢堡都OK；和香菇丁、蒟蒻丁和地瓜粉揉成小丸子再裹上白米拿去蒸，就是珍珠洋芋丸！

　　◆ 可塑性超強的【馬鈴薯泥】混進麵糊裡可以做麵包、做馬芬；填入小塔皮裡再烤一烤就是小巧可愛的馬鈴薯泥塔；想要展現廚藝時，馬鈴薯泥還能變身超口感的維吉那吉（馬鈴薯雞塊）。

　　◆ 大家都愛的【馬鈴薯塊】，和迷迭香一起泡橄欖油後再烤過，佐咖哩椒鹽吃，比炸薯條更美味；和蔬菜、薑黃粉和馬沙拉綜合香料一起拌抄，就變成印度風的馬鈴薯咖哩！

　　◆ 馬鈴薯切塊切絲切丁都懶的你，就【整顆馬鈴薯】直接料理吧！先蒸熟，剖開填入餡料鋪上乳酪絲，再送烤箱烤，就是夜市美味──「起司烤馬鈴薯」的懶人變化版。

　　《低卡少油省荷包！懶人料理馬鈴薯365變》維持蘭姆一貫的「美食任性法則」，帶給大家簡單、乾脆和自由變化的各式馬鈴薯菜單，用輕鬆隨性的懶人做法、健康少油的營養搭配、好用詳細的步驟圖解，持續帶你一起「能一個動作完成就絕不會多動一根手指頭」料理馬鈴薯！

　　多點玩心、少點繁複細節，
　　馬鈴薯讓料理新手有成就感，
　　讓獨身貴族可以愜意享受美味，
　　讓家庭煮婦（夫）能和家人分享美食，
　　讓做菜不再只是每天的例行公事！

本書特色

　　◎ 【馬鈴薯控必知、省錢料理必備、老喊著沒時間煮飯做菜的人必讀】
　　→將健康、平價且容易購得的馬鈴薯，輕鬆、簡單地變身為時尚、美味的懶人料理。
　　→薯塊、薯條、洋芋絲、洋芋丁到薯泥，有的甚至帶皮料理；蒸、煮、烤、滷、煎、炒、燉、涼拌……，馬鈴薯完整運用示範不浪費。
　　→只要簡單的器具、簡短的時間就能完成平價又好吃的料理。不論是辛苦上班族、現代小資女、認真學生族、忙碌家庭主婦，都能成為懶人界的特級廚師，做出自己吃了都會感動流淚的美味料理！

　　◎ 【超值划算：內容豐富變化多，一本食譜抵多本】
　　→50道馬鈴薯美食365種變化：飽食菜單，手殘女也可以上手的吃飽料理，一定會成功；無油煙料理，鍋碗飄盆好清洗，做飯不麻煩；下飯好菜，簡單卻能唬人，而且超美味；宴客輕食，色香味具全，客人上門不用驚；幸福好湯&甜點，讓每一頓飯都有美好的Ending。
　　→中式、義式、泰式和美式；韓風、和風、印度風與墨西哥風……美味料理無國界。
　　→飯、麵、粥與湯煲；主菜、小菜、滷味和鍋物；餅、堡、三明治及捲捲；麵包、糕點和甜點……各種形式的馬鈴薯菜式一次全學到！

　　◎ 【不只吃巧、吃飽、吃美味，還要吃健康】
　　→每道食譜都盡可能使用食材本身，不做過分的加工和再製，讓你吃得更健康。
　　→蔬菜、水果、豆類、海菜……不喜歡吃肉肉的朋友也可以安心使用哦！

　　◎ 【詳細步驟圖解，解說詳盡的懶人馬鈴薯料理聖經】
　　→300張步驟詳解，簡單0%失敗，獨家撇步不藏私，新手做菜也不NG！

作者簡介

陳師蘭

　　曾經開咖啡館三年餵飽5萬人次，堅持下班後繼續下廚、每天為家人準備愛心便當的稀有動物。

　　特徵是看到市場就想進去逛，吃到美食就想自己煮。

　　志願是找到最簡單的方式，煮出最美味的佳餚，讓全人類都心甘情願進廚房玩遊戲。

　　著有：《低卡少油省荷包！懶人料理馬鈴薯365變》、《懶人料理365變》、《印度聖境．跟著佛陀去旅行》、《印度謎城》、《印度佛教史詩──圖解桑奇佛塔》

　　譯有：《紅色牧人的綠色旅程》、《召喚奇蹟的幸福說話書》